60 хв.
4 персони
Приготування
- Шлуночки Знатної курки відваріть 1 годину в підсоленій воді (дайте охолонути, щоб не обпекти пальці).
- Готові «пупики» та цибулю наріжте соломкою. Обсмажте на сковорідці 2-3 хвилини⏳, додайте бальзамічний оцет та стакан води. Тушкуйте під кришкою 10 хвилин, періодично помішуючи. Наприкінці приготування посоліть і поперчіть за смаком.
- Подавайте з улюбленим гарніром. Ми полюбляємо з кукурудзяною кашкою.
Смачного.
