Перейти до основного вмісту

Курячі нагетси рецепт

Курячі нагетси рецепт
60 хв.
4 персони

Курячі нагетси – це популярна страва, яку можна знайти в більшості фаст-фуд ресторанів та кафе. Рецепт курячих шматочків та його приготування вдома – це просто та смачно. Ця страва може стати гарною закускою, сніданком або вечерею.

Необхідні інгредієнти
Філе

500 г.

Яйця
Яйця

1 шт.

Молоко
Молоко

1/4 склянки

Часник
Часник

(мелений) 1/4 ч. л.

Сушена паприка
Сушена паприка

1/2 ч. л.

Панірувальні сухарі
Панірувальні сухарі

1 склянка

Куркума
Куркума

1/4 ч. л.

Сіль та спеції
Сіль та спеції

1/2 ч. л.

Курячі нагетси – це універсальна страва, яку можна подавати як окрему закуску або як головну страву на обід.

Спосіб приготування нагетсів з курки

Для того щоб приготувати нагетси з курки, вам потрібно буде виконати наступні кроки.

  1. Почистьте куряче філе від жилок та поріжте на шматочки.
     
  2. Суміш паприки, солі, перцю, куркуми та часнику в порошку розподіліть на шматочки курячого філе.
     
  3. У глибокій мисці розбийте яйце та додайте молоко. Ретельно змішайте.
     
  4. Обваляйте кусочки курячого філе у суміші яйця та молока, а потім у панірувальних сухарях.
     
  5. Розігрійте фритюр на середній температурі та обсмажуйте курячі нагетси до золотистого кольору.
     
  6. Викладіть курячі нагетсі на паперовий рушник, щоб зняти зайвий жир.

Ця страва досить проста у приготуванні та може бути варіантом для швидкого та смачного перекусу.

Які техніки готування допоможуть зробити курячі нагетси ще смачнішими

Крім традиційного способу приготування курячих нагетсів, існують інші техніки, які можуть допомогти зробити цю страву ще смачнішою. Ось декілька з них.

  1. Смажені в панірувальних сухарях з додаванням кунжуту нагетси курячі, рецепт: додайте до панірування кунжут та суміш зі спеціями, в якій куряче філе маринувалося, та обсмажуйте на розігрітій сковороді з олією.
     
  2. Курячі нагетси печені в духовці, рецепт: приготуйте їх в духовці, розігрітій на 200 градусів Цельсія близько 20 хвилин, поки вони не стануть золотистими та хрусткими.
    Ви можете експериментувати зі складом та методами приготування, щоб знайти свій власний улюблений рецепт.

Які інші інгредієнти можна додати до курячих нагетсів для різноманіття смаку

Окрім основних інгредієнтів, можна додати різні інші компоненти, щоб розширити смакові можливості цієї страви. Декілька прикладів:

  • Додайте тертий сир до панірування або зверху на курячі нагетси після виготовлення.
     
  • Свіжий лимонний сік ідеально підійде для надання свіжості та кислотності.
     
  • Для гостроти додайте гірчицю до панірувальних сухарів або подавайте гірчицю окремо як соус.
     
  • Змішайте мед та гірчицю разом для створення соусу, який можна подавати з курячими нагетсами.
     
  • Подайте курячі нагетси з улюбленим соусом, щоб надати більшої смакової насиченості.

Рецепт курячі нагетси може стати вашим улюбленим, завдяки додаванню додаткових інгредієнтів ви зможете створити неповторний смак та надати страві особливої насиченості, насолоджуйтеся чудовим смаком вдома разом з родиною та друзями. Смачного!